Horno de tierra
Piedra volcánica y leña aromática transforman lentamente la savia del agave.
Invitación privada
Cata
ancestral.
Papalometl y Horno protagonizan una velada íntima con sampler de mezcal, botana 100% oaxaqueña y una interacción totalmente guiada.
Sin costo
- Fecha
- Sábado 26 · 09 · 2026
- Hora
- 18:00 hrs
- Sede
- Platino Residencial · Puebla
El rito ancestral
Donde la alquimia no admite prisa.
Casa Orazal nació de la visión de Don Alberto Lázaro: destilar el alma de la Mixteca Alta y convertir la paciencia en una forma de carácter.
Cada botella reúne manos, tierra, tiempo y fuego. Los agaves acumulan entre 10 y 13 años de sol antes de pasar por hornos cónicos, molienda tradicional, fermentación silvestre y doble destilación en barro.
Conoce Casa OrazalOlla de barro
La arcilla cocida imprime profundidad terrosa y una redondez imposible de imitar.
Los protagonistas
Dos identidades salvajes. Una reverencia al horno.
Las botellas reales de la noche: Papalometl en negro y Horno en verde, retratadas desde su origen para una conversación entre dulzor, humo y mineralidad.
Agave potatorum · 100% silvestre
Papalometl
Edición
10–13 años de fuego solar
Carácter
Expresivo, untuoso y profundamente seductor.
En nariz
Agave cocido, hierba fresca, resina silvestre y humo de encino.
En paladar
Entrada dulce, destellos cítricos y un final térreo que evoca lluvia sobre el monte.
Mezcal artesanal · Joven
Horno
Edición
Edición verde · 45% Alc. Vol.
Carácter
Honesto, luminoso y de carácter profundamente artesanal.
En nariz
Agave cocido, notas herbales, tierra húmeda y un humo limpio.
En paladar
Entrada franca, textura tersa y un final cálido que invita a volver.
La velada
Tres momentos.
Una cata guiada.
- 0118:00
Bienvenida & sampler de mezcal
Abrimos la velada con un sampler Casa Orazal para despertar los sentidos y reconocer cada expresión.
- 0218:30
Degustación & botana oaxaqueña
Papalometl y Horno se acompañan con botana 100% oaxaqueña en una interacción totalmente guiada.
- 0319:30
Cata & maridaje con curados
Cerramos explorando curados que revelan nuevos matices de humo, fruta, dulzor y mineralidad.
Sede & logística
La puerta se abre una sola noche.
Casual elegante
Te esperamos 15 minutos antes. La cata inicia puntualmente.
San Francisco
Ocotlán
El acceso se encuentra en Platino Residencial. Abre la ubicación compartida para llegar directamente.
Aforo limitado
Asegura tu presencia.
La intimidad y la conversación son parte de la experiencia. Completa tus datos y te ayudaremos a preparar la solicitud de reservación por correo.
Sampler de mezcales Casa Orazal
Botana 100% oaxaqueña
Cata y maridaje con curados
Interacción 100% guiada